Алексей Митрофанов, Горячие блюда. Русская еда в русской культуре

Автор: Алексей Митрофанов
Жанр: Документальная литература
ISBN: 978-5-0060-9060-6
Страницы: 90

Краткое описание книги

Сколько блинов мог съесть Пушкин? Зачем живых раков погружали в водку? Почему россияне боялись картошку? Почему московские котлеты называли микояновскими? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится завершающая книга – «Сладости».