Алексей Митрофанов, Супы. Русская еда в русской культуре

Автор: Алексей Митрофанов
Жанр: Развлечения
ISBN: 978-5-0060-7569-6
Страницы: 25

Краткое описание книги

С чем хлебали щи? Что такое уха из разгневанного налима? В каком городе стряпали лучшую московскую селянку? Кого в России называли тюрями? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга – «Горячие блюда».