Алексей Выдрин, Рецепты для коптильни

Автор: Алексей Выдрин
Жанр: Кулинария
ISBN: 978-5-0064-3197-3
Страницы: 22

Краткое описание книги

В книге «Рецепты для коптильни» представлено увлекательное и подробное руководство по искусству копчения. Это издание предназначено как для новичков, только начинающих своё знакомство с копчением, так и для опытных кулинаров, стремящихся углубить свои знания и экспериментировать с новыми вкусами и техниками.