Книги автора «Борис Владимирович Чаблин»

Оборудование предприятий общественного питания 2-е изд. Учебник для бакалавриата и магистратуры

Оборудование предприятий общественного питания. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры

Оборудование предприятий общественного питания. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Оборудование предприятий общественного питания 2-е изд. Учебник для СПО