Книги автора «Джамиля Руслановна Алхасова»


Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01). Учебное пособие
Приготовление блюд из овощей и грибов (ПМ.01). Учебное пособие
Джамиля Руслановна Алхасова
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05). Учебное пособие
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05). Учебное пособие
Джамиля Руслановна Алхасова
Приготовление супов и соусов (ПМ.03). Учебное пособие
Приготовление супов и соусов (ПМ.03). Учебное пособие
Джамиля Руслановна Алхасова
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (ПМ.06). Учебное пособие
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (ПМ.06). Учебное пособие
Джамиля Руслановна Алхасова
Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04). Учебное пособие
Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04). Учебное пособие
Джамиля Руслановна Алхасова
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02)
Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02)
Джамиля Руслановна Алхасова