Иван Ильич Дубровин, Настойки и наливки

Автор: Иван Ильич Дубровин
Жанр: Кулинария
Издатель: Эксмо-Пресс
ISBN: 5-8153-0247-3
Страницы: 110

Краткое описание книги

Изготовление домашних наливок и настоек – это настоящее искусство, хранимое человеком на протяжении многих тысячелетий. Тайны этого искусства сейчас известны не каждому. Чем отличаются настойки от наливок? Из чего те и другие можно приготовить? Какие правила при этом желательно соблюдать? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в нашей книге.