Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
- Жанр: Кулинария
- Серия: Еще вкуснее и проще
- Издатель: РИПОЛ классик
- Год: 2014
- ISBN: 978-5-386-07358-9
- Страницы: 60
Краткое описание книги
Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!
Скачать книгу Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование:
Похожие книги
Комментарии (0)