Голиб Саидов, Магия Востока. Кухни народов мира

Автор: Голиб Саидов
Жанр: Кулинария
ISBN: 978-5-4474-0581-6
Страницы: 503

Краткое описание книги

Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни. Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион. Естественно, с юмором, анекдотами и байками…