Татьяна Александровна Ильина, Про грибы. Как правильно собирать и готовить
- Автор: Татьяна Александровна Ильина
- Жанр: Кулинария
- Серия: Грибы
- Страницы: 194
Краткое описание книги
Специально для заядлых грибников, а также новичков в «тихой охоте» Татьяна Ильина написала данную энциклопедию. С ее помощью каждый читатель сможет легко и быстро идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного «двойника».
Энциклопедия содержит описания более 200 видов съедобных грибов (+ описание ядовитых), а также 150 рецептов их приготовления. Подробные цветные фотографии помогут найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечься от неприятностей.
Для удобства в конце энциклопедии приведены подробные алфавитные указатели русских и латинских названий грибов.
Скачать книгу Про грибы. Как правильно собирать и готовить:
Похожие книги
Комментарии (0)

