Давид Тозлян, Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель
- Автор: Давид Тозлян
- Жанр: Хобби
- ISBN: 978-5-0055-9569-0
- Страницы: 30
Краткое описание книги
Книга рассчитана на новичков, посредством которой делюсь наблюдениями в приготовлении заквасок для выпекания из нее разнообразных крафтовых пшенично-ржаных и ржаных хлебов. Если вы имеете желание научиться создавать закваску с нуля, то эта книга – ваш помощник. Я смог, и вы научитесь!
Скачать книгу Простыми словами о хлебных заквасках. Самоучитель:
Похожие книги
Комментарии (0)