Книги автора «Игорь Николаевич Ким»


Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Игорь Николаевич Ким
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Игорь Николаевич Ким
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Игорь Николаевич Ким
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Игорь Николаевич Ким
Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Игорь Николаевич Ким
Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Игорь Николаевич Ким
Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных
Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных
Игорь Николаевич Ким
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
Игорь Николаевич Ким
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
Игорь Николаевич Ким
Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов
Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для вузов
Игорь Николаевич Ким
Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для СПО
Микробиология переработки водных биологических ресурсов 2-е изд. Учебное пособие для СПО
Игорь Николаевич Ким