Иван Ильич Дубровин, Все о спиртных напитках

Автор: Иван Ильич Дубровин
Жанр: Кулинария
Издатель: Терра – Книжный клуб
Год: 2002
ISBN: 5-275-00687-X
Страницы: 400

Краткое описание книги

Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления `веселящего` снадобья. Их передавали из поколения в поколение. В каждой семье по-своему варили пиво, вино, делали разные настойки. В этой книге собран богатый материал об истории происхождения того или иного вида спиртного напитка, правилах его приготовления и особенностях употребления.