Книги серии «Кулинария. Готовит шеф»
Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора
Алексей Леонидович Глазырин
Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов
Евгения Юрьевна Бочарова