На главную » Кулинария: Вилки против ножей » Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки
Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки

Эрик Кайзер, Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки


Скачать в fb2 формате
Скачать в ePub формате
Краткое описание книги

Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше…

Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!

Скачать книгу Ларусс. Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки:

Выберите формат:

Похожие книги

Су-шеф. 24 часа за плитой

Су-шеф. 24 часа за плитой

Майкл Гибни
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства

Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства

Розали де ла Форе
Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты

Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты

Найджел Слейтер
Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов

Eat. Большая книга быстрых и несложных рецептов

Найджел Слейтер
Как мы едим

Как мы едим

Би Уилсон
Комментарии (0)
Комментировать