Илья Валерьевич Мельников, Оригинальные блюда из овощей и грибов

Автор: Илья Валерьевич Мельников
Жанр: Кулинария
Серия: Повар
Страницы: 31

Краткое описание книги

Место овощей в питании человека определяется не только их калорийностью, но и биологической ценностью, благотворным влиянием на процессы пищеварения. Овощи и фрукты – почти единственный источник витамина С. С этой книгой вы научитесь готовить великолепные блюда и гарниры из овощей, грибов, круп, бобовых и макаронных изделий. Вы станните настоящим гуру любого стола.