Кристина Тишина, Паэлья. И другие блюда валенсийской кухни

Автор: Кристина Тишина
Жанр: Кулинария
ISBN: 978-5-0051-4442-3
Страницы: 126

Краткое описание книги

«Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса – все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой книги, а еще 50 блюд традиционной валенсийской кухни. Приготовив ужин по этим рецептам, вы совершите невероятно уютное кулинарное путешествие по испанскому Леванту!