Клаус Клинг, Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс
- Автор: Клаус Клинг
- Жанр: Кулинария
- Серия: Вина и напитки мира
- Издатель: Эксмо
- Год: 2017
- ISBN: 978-5-699-91948-2
- Страницы: 316
Краткое описание книги
В этой книге – все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
Скачать книгу Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс:
Похожие книги
Комментарии (0)