Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
- Жанр: Кулинария
- Издатель: Центрполиграф
- Год: 2003
- ISBN: 5-9524-0442-1
- Страницы: 105
Краткое описание книги
В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.
Скачать книгу Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок:
Похожие книги
Комментарии (0)