Елена Ивановна Молоховец, Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка

Автор: Елена Ивановна Молоховец
Жанр: Кулинария
Серия: Елена Молоховец: Избранные рецепты
Страницы: 51

Краткое описание книги

В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья. А из грецких и лесных орехов и меда можно будет приготовить конфеты.