На главную » Л. В. Голубева » Общая технология молочной отрасли
Общая технология молочной отрасли

Л. В. Голубева, Общая технология молочной отрасли


Скачать в fb2 формате
Скачать в ePub формате
Краткое описание книги

Практикум состоит из 9 лабораторных работ по исследованию процессов молочной промышленности и по изучению продуктовых расчетов.

Скачать книгу Общая технология молочной отрасли:

Выберите формат:

Похожие книги

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности

Л. В. Голубева
Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока

Л. В. Голубева
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов

Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов

Л. В. Голубева
Комментарии (0)
Комментировать