Маргарита Акулич, Кейтеринг: о видах выездного ресторанного обслуживания
- Автор: Маргарита Акулич
- Жанр: Образование
- ISBN: 978-5-4485-9426-7
- Страницы: 127
Краткое описание книги
В книге написано о таких видах выездного ресторанного обслуживания, как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль-кейтеринг, пикник/барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.
Скачать книгу Кейтеринг: о видах выездного ресторанного обслуживания:
Похожие книги
Комментарии (0)