Оксана Узун, Лучшие русские блюда

Русская национальная кухня необыкновенно самобытна и интересна.

На протяжении своего многовекового существования она впитала и творчески переработала кулинарные традиции многих поколений и народов.

В этой книге представлены рецепты национальной русской кухни, которые успешно сочетают традиции и современность. Опираясь на продукты, которые доступны современной хозяйке, книга предлагает новые рецепты старинных и традиционных русских блюд.

Все блюда, которые вы увидите на страницах этой книги, были приготовлены, дегустированы и пришлись нам по душе.