Павел Куртинский, Школа сыроделия


Краткое описание книги

Школа сыроделия – книга, в которой простым языком представлена информация для тех, кто желает научиться сыроделию в домашних условиях. В книге имеется правильный расчет заквасочной культуры и фермента, а также бактерий. Понятно расписано 10 пошаговых рецептов сыра.

Скачать книгу Школа сыроделия:

Выберите формат:
Комментарии (0)
Комментировать