На главную » Профессиональное образование » Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО
Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО

Сергей Сергеевич Цикин, Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО


Скачать в fb2 формате
Скачать в ePub формате
Краткое описание книги

Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».

Скачать книгу Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Учебное пособие для СПО:

Выберите формат:

Похожие книги

Естествознание

Естествознание

Александр Львович Петелин
Математика для гуманитарных специальностей 3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Математика для гуманитарных специальностей 3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Алла Владимировна Дорофеева
Возрастная анатомия и физиология в 2 т. Т. 1 организм человека, его регуляторные и интегративные системы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Возрастная анатомия и физиология в 2 т. Т. 1 организм человека, его регуляторные и интегративные системы 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Зарема Владимировна Любимова
Управление персоналом 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Управление персоналом 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

Николай Афанасьевич Горелов
Профессиональные ценности и этика бухгалтеров и аудиторов. Учебник для СПО

Профессиональные ценности и этика бухгалтеров и аудиторов. Учебник для СПО

Лариса Николаевна Герасимова
Комментарии (0)
Комментировать