Виктор Борисович Зайцев, Великолепная книга закусок. От деревенского застолья до светского приема

Автор: Виктор Борисович Зайцев
Жанр: Кулинария
Издатель: РИПОЛ классик
Год: 2008
ISBN: 978-5-386-01008-9
Страницы: 220

Краткое описание книги

В книге представлены рецепты всевозможных горячих и холодных закусок, которые можно приготовить на скорую руку. Блюда предназначены как для праздничных, так и для повседневных трапез. Также на страницах издания приводятся способы приготовления канапе и тарталеток для фуршетного стола.