Илья Валерьевич Мельников, Вкусовые товары
- Автор: Илья Валерьевич Мельников
- Жанр: Справочники
- Серия: Продавец
- Страницы: 17
Краткое описание книги
Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. В этой книге наиболее подробно рассмотрены такие товары, как вкусовые, а также пищевые жиры и концентраты.
Скачать книгу Вкусовые товары:
Похожие книги
Комментарии (0)