Светлана Сауловна Островская, В краю оливковых рощ

Эта книга была написана во время вынужденной изоляции по случаю пандемии COVID-19. Временно разорвавшиеся человеческие связи во всех сферах деятельности убедили многих людей в необходимости перемен в социальной и личной жизни. Наблюдения за изменениями, происходящими в природе за последние несколько десятилетий, еще раз подтверждают мысль о том, что у людей и растений общая судьба. В книге даны полезные рекомендации по природопользованию и здоровому питанию с использованием плодов и листьев оливы.