На главную » Техническая литература » Общая технология молочной отрасли

Л. В. Голубева, Общая технология молочной отрасли


Краткое описание книги

Практикум состоит из 9 лабораторных работ по исследованию процессов молочной промышленности и по изучению продуктовых расчетов.

Скачать книгу Общая технология молочной отрасли:

Выберите формат:
Комментарии (0)
Комментировать