На главную » Учебная литература » Материально-сырьевые расчеты пищевых производств
Материально-сырьевые расчеты пищевых производств

Сергей Александрович Александровский, Материально-сырьевые расчеты пищевых производств


Скачать в fb2 формате
Скачать в ePub формате
Краткое описание книги

Рассмотрены расчеты материальных потоков при выработке различных видов пищевых продуктов: молочных продуктов, пива, спирта, патоки, хлебобулочных изделий, растительных масел. Приведены схемы рассматриваемых производств и алгоритмы материально-сырьевых расчетов с примерами.

Скачать книгу Материально-сырьевые расчеты пищевых производств:

Выберите формат:

Похожие книги

Странное яблоко

Странное яблоко

Ольга Николаевна Новикова
Ручной труд. Уроки в 3 классе учреждения, реализующего адаптированные основные общеобразовательные программы

Ручной труд. Уроки в 3 классе учреждения, реализующего адаптированные основные общеобразовательные программы

Светлана Олеговна Авдюкова
Сказочные животные. Раскраски с дорисовыванием. Для вырезания и аппликации

Сказочные животные. Раскраски с дорисовыванием. Для вырезания и аппликации

Марина Новикова М.
На творческой волне. Сборник сценариев различных мероприятий с детьми, подростками и педагогами

На творческой волне. Сборник сценариев различных мероприятий с детьми, подростками и педагогами

Ольга Николаевна Петрыкина
Семь чудес света. Дерзкие реконструкции

Семь чудес света. Дерзкие реконструкции

Василиса Бессонова
Комментарии (0)
Комментировать