На главную » Учебная литература » Научные основы производства продуктов питания
Научные основы производства продуктов питания

Е. В. Волошин, Научные основы производства продуктов питания


Скачать в fb2 формате
Скачать в ePub формате
Краткое описание книги

Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части естественнонаучного цикла студентам дневной и заочной форм обучения по профилям подготовки «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий» и «Технология продуктов общественного питания». Так же может быть использовано для научной работы магистров и аспирантов.

Скачать книгу Научные основы производства продуктов питания:

Выберите формат:

Похожие книги

Странное яблоко

Странное яблоко

Ольга Николаевна Новикова
Ручной труд. Уроки в 3 классе учреждения, реализующего адаптированные основные общеобразовательные программы

Ручной труд. Уроки в 3 классе учреждения, реализующего адаптированные основные общеобразовательные программы

Светлана Олеговна Авдюкова
Сказочные животные. Раскраски с дорисовыванием. Для вырезания и аппликации

Сказочные животные. Раскраски с дорисовыванием. Для вырезания и аппликации

Марина Новикова М.
На творческой волне. Сборник сценариев различных мероприятий с детьми, подростками и педагогами

На творческой волне. Сборник сценариев различных мероприятий с детьми, подростками и педагогами

Ольга Николаевна Петрыкина
Семь чудес света. Дерзкие реконструкции

Семь чудес света. Дерзкие реконструкции

Василиса Бессонова
Комментарии (0)
Комментировать