П. В. Медведев, Товароведение продовольственных товаров
- Автор: П. В. Медведев
- Жанр: Учебная литература
- Страницы: 235
Краткое описание книги
Учебное пособие предназначено для выполнения лабораторно-практических занятий по курсу «Товароведение продовольственных товаров» студентами специальностей 260501 «Технология продуктов общественного питания», 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», 260201 «Технология хранения и переработки зерна».
Скачать книгу Товароведение продовольственных товаров:
Похожие книги
Комментарии (0)




