На главную » Учебная литература » Товароведение продовольственных товаров

П. В. Медведев, Товароведение продовольственных товаров


Краткое описание книги

Учебное пособие предназначено для выполнения лабораторно-практических занятий по курсу «Товароведение продовольственных товаров» студентами специальностей 260501 «Технология продуктов общественного питания», 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», 260201 «Технология хранения и переработки зерна».

Скачать книгу Товароведение продовольственных товаров:

Выберите формат:
Комментарии (0)
Комментировать