Книги автора «Валерий Александрович Авроров»
Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки. Учебное пособие для вузов
Валерий Александрович Авроров
Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для вузов
Валерий Александрович Авроров
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для вузов
Валерий Александрович Авроров
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
Валерий Александрович Авроров
Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств
Валерий Александрович Авроров
Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств
Валерий Александрович Авроров
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий
Валерий Александрович Авроров
Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов с направленным подводом инфракрасного излучения
Валерий Александрович Авроров
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для СПО
Валерий Александрович Авроров
Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО
Валерий Александрович Авроров
