Али Алхазурович Зармаев, Переработка винограда 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Автор: Али Алхазурович Зармаев
- Жанр: Разное
- Серия: Высшее образование
- Страницы: 84
Краткое описание книги
В курсе рассмотрены вопросы использования винограда как в свежем, так и в переработанном виде, основы первичного виноделия. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям.
Скачать книгу Переработка винограда 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов:
Похожие книги
Комментарии (0)