На главную » Высшее образование (Лань) » Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов

Валерий Михайлович Позняковский, Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов


Скачать в fb2 формате
Скачать в ePub формате
Краткое описание книги

Представлена характеристика витаминов, минеральных веществ и минорных компонентов пищи, их участие в обмене веществ и в составе специализированных продуктов, в том числе биологически активных добавок для коррекции питания и здоровья.

Книга предназначена для студентов, аспирантов, научных работников, интересующихся вопросами функционального питания.

Скачать книгу Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов:

Выберите формат:

Похожие книги

Психология управления. Учебник для вузов

Психология управления. Учебник для вузов

Людмила Николаевна Захарова
Эконометрика в Excel: парные и множественные регрессионные модели. Учебное пособие для вузов

Эконометрика в Excel: парные и множественные регрессионные модели. Учебное пособие для вузов

Юрий Евгеньевич Воскобойников
Сборник задач по сопротивлению материалов. Учебное пособие для вузов

Сборник задач по сопротивлению материалов. Учебное пособие для вузов

Л. К. Паршин
Начертательная геометрия. Задачи и решения. Учебное пособие для вузов

Начертательная геометрия. Задачи и решения. Учебное пособие для вузов

Дмитрий Евгеньевич Тихонов-Бугров
Курс общей физики. В 5 томах. Том 5. Квантовая оптика. Атомная физика. Физика твердого тела. Физика атомного ядра и элементарных частиц. Учебное пособие для вузов

Курс общей физики. В 5 томах. Том 5. Квантовая оптика. Атомная физика. Физика твердого тела. Физика атомного ядра и элементарных частиц. Учебное пособие для вузов

Игорь Владимирович Савельев
Комментарии (0)
Комментировать