Екатерина Алексеевна Андреева, Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты

Автор: Екатерина Алексеевна Андреева
Жанр: Кулинария
Серия: Вкусно и просто
Издатель: РИПОЛ классик
Год: 2007
ISBN: 978-5-7905-5040-9
Страницы: 40

Краткое описание книги

Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд – супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.